Homepage - AlidaSuperFood

Io e il mio catering siamo disponibili per eventi e catering disegnati su misura e sempre diversi.

Amo viaggiare, esplorare, preferisco l’avventura all’organizzazione. Sono una “Gourmet Travel”, seguimi e scopri i miei appunti di viaggio, consigli dei luoghi da visitare e quali prelibatezza provare.

Cucina sana non è per me sinonimo di poco gustosa, anzi, utilizzando i grassi giusti in cottura come un buon olio extravergine o un buon burro nelle giuste dosi è possibile godere del cibo senza però esserne sopraffatti.

_alidagotta_

E anche quest'anno è partita finalmente la #desig

E anche quest'anno è partita finalmente la #designweek! Oggi sono al fuorisalone per godermi un po' di sano e amato #design!! Voi ci verrete?? @salonedelmobilemilano #designweek #designinspiration #milano #designismilano

In soli 9 giorni di campagna abbiamo quasi raggiun

In soli 9 giorni di campagna abbiamo quasi raggiunto il nostro obiettivo di raccolta, in tantissimi state credendo in noi e questa è davvero una conquista.
Siamo entrati nelle vostre case e nei vostri cuori cucinando semplicemente quello che avevamo voglia di farvi assaggiare.
Non abbiamo pensato ai format, a copiare i pokè, solo perche lo fanno tutti, a compilare business plan infiniti o a imparare termini da start up per impressionarvi.

Non abbiamo fatto tutto ciò.
Però abbiamo assaggiato 26 tipi di cheddar arrivati direttamente dal Somerset, abbiamo provato 12 impasti diversi per bun, abbiamo misurato i nostri gigaburger confrontandoli con tutti quelli in città perchè fossero davvero Giga. Abbiamo mangiato pizza per settimane cercando la formula del blend di farine perfetto.

E cosi continuiamo a fare, meno paroloni più fatti, meno statistiche più gusto, meno sessioni più ossessioni.
E voi ci date ragione ogni giorno.

Se non lo avete ancora fatto andate a scoprire il nostro progetto su @mamacrowdcom per @deliveryvalley
Vi aspettiamo!

#startup #crowdfunding #deliveryvalley #bossgirl #round #invest #investment #italianstartup #ceo #ordernow

#AlidaSuperFood Ecco un frutto che si trova solo

#AlidaSuperFood
Ecco un frutto che si trova solo in questa stagione e solo per pochissimo tempo, i gelsi!
I gelsi contengono tantissimo ferro e potassio, sono ricchi di antiossidanti e mettendo a bagno le foglie in acqua calda, se ne ottiene un decotto che aiuta a tener sotto controllo lo zucchero nel sangue.

Di solito si cucinano quelli neri perché sono più saporiti e dolci a differenza di quelli bianchi più aciduli.

È un po' difficile effettivamente trovare questo frutto, di solito se siete fortunati lo vedete in qualche mercato, anche perché è molto deperibile, una volta raccolto va consumato quasi subito.

Oggi eravamo in 5 in casa e 2 persone non li avevano mai mangiati! Voi li conoscete? in che ricette li usate??

Domani la mia ricetta online!
#superfood #gelsi #more #mulberry #berry #blackberry #nature #langhe #season #summer #spring #blondechef

oggi mi sono dedicate alle botaniche prese dai @fr

oggi mi sono dedicate alle botaniche prese dai @fratelligramaglia a Collegno!
Nasturzio, basilico greco, dragoncello, peperoncini, wasabi, menta marocchina...
Già piantate e sistemate🤍 #green #polliceverde #nature #botaniche #botanical #fratelligramaglia #chef #nastruzio #mint #basil #jalapeno #peperoncino

E oggi diamo il via ad un altro inizio della nostr

E oggi diamo il via ad un altro inizio della nostra start up, della nostra @deliveryvalley fondata e tirata su fino ad oggi con sudore, fatica, pazienza e perseveranza di tutto il team che ha lavorato duro in questo anno meraviglioso.

Oggi parte il crowdfunding di Delivery Valley, potrete sostenerci, diventare nostri soci, credere sempre di più in una realtà italiana che sgomita per fare sapere che si, le idee non nascono solo a Pasadena, che si in Italia siamo tosti!

Correte su @mamacrowdcom a scoprire la nostra campagna e scrivetemi in che città ci vorreste!! #italiankitchenreloaded #startup #aucap #crowdfunding #proude

domani apriamo il crowdfunding su @mamacrowdcom e

domani apriamo il crowdfunding su @mamacrowdcom e cosa di meglio per inaugurarlo se non tornare nella mia amata città???

@deliveryvalley arriva a....TORINOOOOOOO!!!!!!🙌🏻❤️🤍
Gioia immensa per questa nuova avventura e questa nuova apertura in una città magica!🎉
#italiankitchenreloaded #delivery #valley #startup #crowdfunding #proud #fiera #turin #torino #newopening

Qualche settimana fa mi sono divertita a cucinare

Qualche settimana fa mi sono divertita a cucinare con gli elettrodomestici di @sksapplianceitaly, preparando un dolce che amo molto, la baklava! Andate a vedere tutta la realizzazione sulla loro pagina ufficiale!
#foodalovestory #signaturekitchensuite #truetofood #ad

again and again!!! Un nuovo contratto è stato fir

again and again!!! Un nuovo contratto è stato firmato, i lavori sono iniziati e presto apriremo anche a Monza!! Non vedo l'ora!! @deliveryvalley #goestomonza #monza #newopening #ceo #signature #again #darkitchen #stayfoodie

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